Lammfleisch

Frischer Fisch direkt aus Bremerhaven!

Aus dem Meer in Ihre Küche.
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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Lammfleisch
040052
040052

TK Lammfilet NZL ca. 0,5kg (kg)
Vakuumverpackt, zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie. Stückgewicht ca. 80 g



kg
052170
052170

TK Lammhinterhaxen NZL,ca.360g (ca.14kg) (kg)
Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil



kg
052574
052574

TK Lammhüftsteaks NZL 150g (kg)
für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule



kg
066375
066375

TK Lammkeule m.Femurkn.ca.1,6kg NZL (kg)



kg
083759
083759

TK Lammkeule m.Kn.o.Hüfte,vac. (kg)



kg
083595
083595

TK Lammkeule o.Kn.o.Hüfte,vac.NZL (kg)
TK Lammkeule, ohne Knochen, NZL, einzeln vakuumverpackt



kg
045441
045441

TK Lammkotelett geschnitten 75mm (kg)
TK Lammkotelett, 75 mm geschnitten



kg
052177
052177

TK Lammkrone NZL 75mm (350-600g) (kg)
Stückgewicht ca. 350 - 600 g, vakuum verpackt, Lammkrone auf 7 Rippen geschnitten, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar. Zart und saftig, das beste Stück für die gehobene Gastronomie.



kg
065504
065504

TK Lammkronen m.Stiel ca.0,7kg 2er Donald Russell, Schottland (kg)
auf 7 Rippen geschnitten. Leicht zu tranchieren - einfach zwischen den Knochen durchschneiden. Ein ausgesprochen zartes Fleisch mit außergewöhnlichem Geschmack



kg
052291
052291

TK Lammlachse NZL ca.1kg (ca.12kg) (kg)



kg
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