Art.-Nr.
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Artikel
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VKE
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Merkmal
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Pasteten
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090814
090814
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Pastete v.Ente u.Cranberries SB (St 650g)
ein klassischer geriebener Pastetenteig umhüllt die cremige Entenfarce mit reicher Einlage von Entenbrustwürfeln, Cranberries, Herbsttrompeten und Pistazien. Einen weiteren geschmacklichen Akzent setzt das feine Madeira-Gelee
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St 650g
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051044
051044
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Pastete v.Reh m.Haselnüssen SB (St 650g)
eine würzige Wildfarce mit stückiger Einlage aus der Rehkeule und grob gehackten Haselnüssen
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St 650g
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]
Terrinen
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107142
107142
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Terrine Hirsch m.Waldpilzen&Wammerl SB (St 700g)
saftige Hirschfarce mit Waldpilzen und Preiselbeeren umhüllt von würzigem Schweinebauch
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St 700g
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051022
051022
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Terrine Räucherlachs m.Dill SB (St 950g)
eine edle Fischspezialität mit frischem Dill, als Vorspeise oder für das Buffet
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St 950g
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061413
061413
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Terrine Tafelspitzsülze m.Meerrettich SB (St 850g)
Streifen von gekochtem Tafelspitz und Wurzelgemüse, in eigenem Sud geliert, mit einer Spitze aus Meerrettichsahne verfeinert
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St 850g
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051025
051025
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Terrine v.Ente a l'Orange SB (St 900g)
herzhafte Farce von Ente und Geflügel mit stückiger Einlage von Entenkeulen und Orangenzesten
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St 900g
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051027
051027
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Terrine v.Wildschwein m.Preiselb.SB (St 900g)
würzige Wildschweinfarce mit Preiselbeeren sowie einer<br>leichten Wacholdernote
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St 900g
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051023
051023
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Terrine v.Zander&Lachsforelle SB (St 900g)
helle Zanderfarce und feine Fischfarce mit Kräutern und einem Filetkern von der Lachsforelle
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St 900g
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088907
088907
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Terrine von Rehwild m.Waldpilzen SB (St 950g)
rustikale Terrine aus Rehwild und verschiedenen Waldpilzen mit leichter Wacholdercremenote und winterlichen Aromen
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St 950g
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Pasteten zum Füllen
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020900
020900
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Blätterteig Königinnen Pasteten, Durchm. 8,5cm BOS 12142 (Ktn 72St)
Diese Pasteten werden aus: Weizenmehl, Margarine, Rapsöl, Wasser, Eiern, Salz, Erdnussöl und Zucker hergestellt. Sie sind sofort gebrauchsfertig und können auf verschiedene Art und Weise gefüllt werden. Somit sind sie eine ideale Vor- oder Nachspeise sowie einfach ein leckerer Snack für zwischendurch!
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Ktn 72St
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