Sortimente

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Sortimente
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Frz.Käsesortiment 11-fach Frankreich Selektion 3 (Ktn 2,87kg)
bestehend aus 300 g Tommette de Savoie, 500 g Reblochon de Savoie A.O.C., 250 g Camembert Petit Normand, 220 g Morbier, 320 g Coulommiers Le Val, 140 g Sèvre & Belle Ziegenweichkäse-Rolle, 500 g Elsässer Weichkäse, 100 g Roquefort, 125 g Cabridoux, 250 g Le Sangle und 125 g Bleu d'Auvergne AOC



Ktn 2,87kg
070825
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Frz.Käsesortiment 7-fach Frankreich Selektion 2,MMÖ 011000 (Ktn 1,955kg)
ein besonders hochwertiges Käsesortiment aus Frankreich bestehend aus 300 g Tommette de Savoie, 500 g Reblochon de Savoie A.O.C., 250 g Camembert Petit Normand, 140 g Sèvre & Belle Ziegenweichkäse-Rolle, 500 g Elsässer Weichkäse, 100 g Roquefort und 125 g Bleu d'Auvergne



Ktn 1,955kg
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Frz.Käsesortiment Le Gourmet 10fach (Ktn 2,7kg)
10 französische Marken-Käse: Géramont classic (Weichkäse, Doppelrahmstufe) und cremig-würzig (Weichkäse, Rahmstufe) , Saint Albray (Weichkäse, 52% Fett i. Tr.), Chaumes (Weichkäse 55% Fett i. Tr.) , Fol Epi (Schnittkäse, 50% Fett i.Tr.) , Le Rustique Camembert (Weichkäse, 45% Fett i. Tr.), Bresso (Frischkäse mit feinen Kräutern und Knoblauch, Doppelrahmstufe), Chavroux (Frischkäse aus 100% Ziegenmilch, wärmebehandelt, mind. 45% Fett i. Tr.), Saint Agur (Weichkäse mit Blauschimmel, 60% Fett i. Tr.) , Rambol (Schmelzkäsezubereitung mit Nüssen, 59% Fett i. Tr.).<br>10 Käsepicker zur Buffet-Präsentation<br>Nährwerte sind Mittelwerte aus allen Sorten.



Ktn 2,7kg
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Grands Crus Sortiment 50-67%FiTr. franz.Käseauswahl (Ktn 1,57kg)
Grand Crus Sortiment bestehend aus den Sorten Cabrissac (150g): Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche-Rinde, 54% Fett i.Tr. Mini Brebiou (150g): Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch, 50% Fett i.Tr. Au Bouchon (290g): Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 63% Fett i. Tr. Rochebaron (580g): Französischer Weichkäse mit Blauschimmel aus pasteurisierter Kuhmilch, 55% Fett i. Tr. Saint Jaques mit Salbei (400g), mind. 50% Fett i. Tr.<br>Die Nährwerte sind Mittelwerte aus allen Sorten.



Ktn 1,57kg
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Internat. Käsesortiment 8fach MMÖ 11008 (Ktn 1,625kg)
bestehend aus 270 g El Ocaso, 200 g Paglierina, 175 g Viva Italia Hartkäse, 200 g Münster, 250 g Camembert Normandie, 250 g Chaource Lincet, 140 g Ziegenweichkäserolle, 100 g Roquefort Cantorel



Ktn 1,625kg
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Ital.Käsesortiment 9-fach sortiert (Ktn 1,98kg)
bestehend aus 250 g Grana Padano DOP 16 Monate gereift, 250 g Provolone Piccante, 180 g Piave Vecchio DOP, 200 g Gorgonzola, 250 g Scamorza, geräuchert, 250 g Camembert di Mucca, 200 g Pecorino Siciliano Tartufo, 200 g Pecorino Siciliano Fantasia und 200 g Paglierina Piemontese



Ktn 1,98kg
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Span.Käsesortiment 8-fach (Ktn 1,59kg)
bestehend aus 200 g Manchego D.O.P., 200 g El Aperitivo Chilli, 250 g Queso de Cabra, 250 g Membrillo Artesano, 100 g Queso Azul Hojas, 250 g Ibérico, 200 g El Aperitivo Tomate-Oregano, 140 g Ziegenweichkäserolle



Ktn 1,59kg